《有機栽培・無農薬》北イタリア、モデナ産お料理の仕上がりが綺麗に！ビオロジコ（無農薬）白バルサミコ酢250ml 価格： 1,890円 レビュー評価： 4.0 レビュー数：2 Biologico Balsamico BiancoWhite Balsamicぶどうを熟成して作られるバルサミコ酢は、まろやかな香りと奥行きのある風味で、今やオリーブオイルやワインビネガーと同じようにイタリア料理にかかせない調味料として日本でもよく使われるようになりました。一般的には、黒いバルサミコ酢が主流ですが、ご紹介するのは、bianco白（白ワインビネガーと同じような、ややゴールドがかった色合い）バルサミコです。バルサミコを使う場合、お料理によっては、黒ぽっい仕上がりが気になりますが、白バルサミコを使えば、綺麗な仕上がりになります。バルサミコの産地として有名な北イタリアのモデナで、バル Supported by 楽天ウェブサービス |
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オーガニックバルサミコ酢 250ml 価格： 1,575円 レビュー評価： 4.0 レビュー数：1 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「オーガニックバルサミコ酢 250ml」は、オーガニックのブドウの搾り汁を煮詰めた後、長時間熟成させたバルサミコ酢(調味料)です。オリーブ油に数滴入れ、パンにつけてお召し上がりいただいたり、ソースやドレッシングにご利用ください。有機JAS認定食品。酸度6.2%保存方法直射日光を避けて保存して下さい。原産国イタリアフード > 調味料・油 > 酢 > バルサミコ酢(調味料) > オーガニックバルサミコ酢 250ml輸入元 桜井食品輸入元 桜井食品原産国 イタリア内容量：250mlJANコード： 80051400015 Supported by 楽天ウェブサービス |
バルサミコ酢 500ml 価格： 840円 レビュー評価： 4.0 レビュー数：1 ・商品説明 イタリアのモデナ地方特産のバルサミコ酢は世界三大酢のひとつです。グレープジュースを熟成させて生まれる独特の甘味、風味、コクがあります。ドレッシングとして使用したり、肉・魚料理、デザートに幅広くご使用頂けます。 ・原材料 ぶどう酒・ぶどう果汁・着色料（カラメル）・酸化防止剤（亜硫酸塩） 酸度：6.0％ ・原産国 イタリア ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 Supported by 楽天ウェブサービス |
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伝統製法で作られたポリフェノールの宝庫有機JAS認定メンガツォーリ社製【バルサミコ酢】 価格： 1,029円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 ■内容 250ml ■原産 イタリア ■原料 有機ぶどう ■備考 酸度6%開封前賞味期限：60ヶ月 ■関連商品 有機JAS認定メンガツォーリ社製【バルサミコ酢】 スペイン産とモデナ産の有機栽培ぶどうの果もろみと熟成状態が様々なワインビネガーから得られたバルサミコ酢。 ●肉・魚・煮込み料理の隠し味として。 ●ソースに使えば濃厚なコクと旨みが増します。 ●オリーブオイルと合わせてバケッやモツァレラチーズ、野菜のソースとして。 ●1962年に設立されたメンガツォーリ社は古くからの伝統製法と最新技術を合わせた Supported by 楽天ウェブサービス |
マルピーギ社 (Malpighi) トラディツィオナーレ・バルサミコ酢 12年熟成 価格： 12,600円 レビュー評価： 4.0 レビュー数：1 製造元Malpighi (マルピーギ) 社 (イタリア・モデナ)原材料ぶどう煮汁100% (トレッビアーノ種) 12年熟成原産地証明D.O.P. Modena [認証機関： Ministero delle Politiche Agricole e Forestali]内容量100ml 賞味期限なし 保存方法開封後は冷暗所で保存し、なるべく早めにお使いください 備考化粧箱入り・小冊子付属・プラスチック製簡易注ぎ口(ティック)付属 ● 伝統的な製法による手作りのバルサミコ酢です。モデナの正当バルサミコ協会が正式に認定して世に送り出されるのはこの12年以上熟成のバルサミコから。つまり最低熟成年数を経 Supported by 楽天ウェブサービス |
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創健社 ジロロモーニ 有機栽培（無農薬・無添加） バルサミコ酢 250m 価格： 1,838円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 イタリア北部エミーリア・ロマーニャ州モデナで自家栽培の有機ぶどうからアチェットフォルテ（ワイン酢）をつくり5年間熟成して、モストコット（有機濃縮ぶどう果汁）をブレンドして作り上げた有機バルサミコ酢です。気品ある芳醇な香りと程よい甘さと酸味のバランスが良いバルサミコ酢。酸化防止剤、カラメルなどの着色料は添加していません。オリーブオイル、塩、こしょうとあわせるだけで風味豊かなサラダドレッシングにまた、肉料理、魚料理の味付け、ソース作り、アイスクリームやフルーツなどのデザートなど幅広くご利用いただけます。有機JAS（ICEA），EUオーガニック認証○原材料：有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁 Supported by 楽天ウェブサービス |
モデナ産ホワイトバルサミコ酢（バルセートラウデンセ） 価格： 1,280円 レビュー評価： 4.5 レビュー数：2 甘酸っぱいバルサミコのような豊かな香りと味わいを持ちながら、色はほぼ無色透明なため、盛り付けられた料理の色彩を壊すことなく、野菜から魚や肉料理まで、味をきりっと引き締めて美味しく仕上がります。透明で透き通っているため、若鶏、ホロホロ鳥、仔牛の肉などデリケートな色合いのお肉料理にも最適です。”バルセート”は、ワインヴィネガーとトレッビアーノ種のブドウのマスト、天然香料から作られる薫り高いコンディメデント(調味料）です。”ラウデンセ”とはミラノの南方ローディ周辺地域の古い呼び名で、バルセートはこの周辺で中世の修道士によって作り出されたと記されています。「チェルトーザの僧達は、せっせとこの甘酸っぱい Supported by 楽天ウェブサービス |
◆ ココファームワイナリー バルサミコ酢 価格： 840円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ココファームワイナリー特選 バルサミコ酢 250MLココ・ファーム・ワイナリー特選のバルサミコ酢はイタリア・モデナ地方の伝統的製法により葡萄果実から作られた高級酢です。上品な香りとやわらかな酸味、まろやかな甘みとコク。毎日の食卓をより美味しく健康的に、イタリア料理だけでなく、和洋中あらゆるお料理にお試しください。こちら商品につきましてはお取り寄せ後の出荷となります。おおよそ1週間がお届けの目安となります。バルサミコ（Balsamico）とは、イタリア語で香り高い酢と言う意味でイタリア北部・モデナ地方で11世紀から作られている伝統的な醸造酢。ワインとぶどう果汁の濃縮したものを木の樽で熟成させて作 Supported by 楽天ウェブサービス |
マツェッティ アセト バルサミコ酢 250ml 価格： 577円 レビュー評価： 4.0 レビュー数：1 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「マツェッティ アセト バルサミコ酢 250ml」は、イタリアのモデナ地方特産のバルサミコ酢(調味料)です。調味料に、ドレッシングに、幅広く使えます。保存方法直射日光、高温を避けて保存してください。ブランド：マツェッティフード > 調味料・油 > 酢 > バルサミコ酢(調味料) > マツェッティ アセト バルサミコ酢 250ml輸入元 リョーカジャパン輸入元 リョーカジャパン原産国 イタリア内容量：250mlサイズ：高さ180*直径50(mm)JANコード： 8006050090352果実酢(フルーツ酢)とは果実 Supported by 楽天ウェブサービス |
